¿Qué causa la celiaquía? ¿Qué origina la enfermedad celiaca? ¿Por qué aumentan los diagnósticos? A día de hoy, 2019, no sabemos qué causa la celiaquía, pero en los últimos años se ha investigado mucho para tratar de dar una respuesta a esta incógnita. En esta...
Los próximos 18, 19, 20, 25, 26 y 27 de octubre el As de Bastos de Madrid, ofrecerá un menú degustación 100% sin gluten en sus V Jornadas Gastronómicas, que también incluirán un menú infantil. El As de Bastos es uno de los restaurantes más valorados a nivel nacional...
El enterovirus es un virus intestinal muy común en la primera infancia que según un estudio del Hospital Østfold Trust, en Grålum (Noruega), podría estar relacionado con el origen de la celiaquía en personas con predisposición genética. La enfermedad celiaca es un...
La App Celicidad de Restaurantes Sin Gluten estrena versión web el próximo viernes 20 de septiembre a las 9 de la mañana. Más de 2.400 restaurantes con opciones sin gluten en España forman parte de la App Celicidad de restaurantes sin gluten, que supera ya las 45.000...
Más de 19.000 personas descargaron las dos primeras ediciones de una guía que nació con el objetivo de informar sobre la celiaquía y la dieta sin gluten en centros educativos. En esta tercera edición, descargable y gratuita, se incluye un apartado en el que se explica...
¿Os imagináis poder hacer una compra completa y no tener que ir a varios supermercados para encontrarlo todo? Y es que a veces las galletas sin gluten y el pan sin gluten lo compramos en nuestra tienda especializada de cabecera, pero necesitamos ir al súper a por...
