La contaminación cruzada sigue siendo el principal problema para las personas con celiaquía durante las Navidades. Y es que para el 58,6% de las personas con celiaquía que han participado en la II Encuesta Retos de la Navidad para un celiaco llevada a cabo desde...
Escucha «OC035 – ¿Cómo es la dieta sin gluten de los niños celiacos? con la Dra Suárez González» en Spreaker. Escúchalo también en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Spreaker, Podimo o Youtube ¿Cómo es la dieta sin gluten de los niños con celiaquía? ¿Es saludable,...
La Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD), ha publicado en su web un documento de posicionamiento sobre la vacunación frente a la COVID-19, con el objetivo de ofrecer un conjunto de recomendaciones «que faciliten a sus socios aconsejar a los pacientes,...
Adiós 2020. Qué ganas de decir esto. Y qué ganas de que el 2021 nos traiga de nuevo cierta tranquilidad. El 2020 ha sido un año de retos para todos y en todos los sentidos. Toca recapitular y afortunadamente también hay cosas buenas que destacar. En 2020 hemos emitido...
A la tercera va la vencida. El cachopo del Café Madrid (Cangas del Narcea, Asturias), se convirtió ayer en el Mejor Cachopo de Asturias en el concurso que organiza La Guía del Cachopo desde 2012 y que celebró su final en el Hotel Balneario de Las Caldas. Era la...
Es lo que quiere averiguar la compañía CeliandGo Libertad Sin Gluten, fabricantes de bolsas y fundas para cocinar evitando la contaminación cruzada, a través del I Estudio Hábitos de las Personas con Celiaquía en Vacaciones. Cuando un celiaco viaja tiene que tener en...
