Lore Pérez, dietista

Directo gratuito ·

Tus primeros pasos sin gluten

Qué hacer (y qué no) tras el diagnóstico. Te lo cuento en directo en una hora, con tiempo para tus preguntas.

Para empezar, ¿cuánto hace de tu diagnóstico?

Es gratis. Si no puedes verlo en directo, te aviso de la grabación.

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Miguel Ángel Lurueña: “Una persona sana no obtiene beneficios de eliminar el gluten de la dieta»

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por Celicidad | 0 Comentarios

Miguel Ángel Lurueña es Doctor por la Universidad de Salamanca, Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León e Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Salamanca. Su formación y su larga trayectoria le han llevado a...
Obradores sin gluten en España: los más valorados en la App Celicidad

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por Celicidad | 17 Comentarios

Cada vez contamos con más obradores sin gluten en España. Y obradores de calidad, artesanos, donde cuidan con mimo y al detalle sus panes y dulces sin gluten para hacer disfrutar a celiacos y sensibles al gluten de productos que hace unos años eran totalmente...
El Centro Integrado de Formación Profesional de Hostelería y Turismo de Gijón, organiza una charla sobre celiaquía y dieta sin gluten con Celicidad

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Bajo el título «Dieta Sin Gluten en Restauración», Lorena Pérez, directora de Celicidad, explicará a alumnos y profesores del prestigioso centro asturiano las necesidades de seguridad que tienen los celiacos respecto a la dieta sin gluten. Además, se abordará la...
Las aventuras del Ekipo Singlu: el cuento que ya recorre América Latina

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IV Jornadas Cangas Sin Gluten: 4 y 5 de mayo 2019

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por Celicidad | 1 Comentario

El primer Destino Sin Gluten de España, Cangas del Narcea, celebra la cuarta edición de sus jornadas Cangas Sin Gluten los próximos 4 y 5 de mayo coincidiendo con el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca. El evento, organizado por Celicidad y el Ayuntamiento de...
La Cocina de Senén lanza un nuevo pack de croquetas sin gluten

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por Celicidad | 0 Comentarios

La Cocina de Senén, empresa de alimentación creada por Senén González, conmemora el Día Internacional de la Croqueta con el lanzamiento de un exclusivo pack. En total, consta de 24 unidades de los seis sabores que comercializa la compañía en España: Jamón ibérico y...
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