por Celicidad |
La celiaquía en edad adulta resulta a veces realmente complicada de diagnosticar. Se estima que el 20% de los diagnósticos se dan en personas de más de 60 años. Los síntomas de la celiaquía en adultos pueden ser diferentes a los síntomas de la celiaquía en niños y el...
por Celicidad |
Los sellos y las certificaciones sin gluten tienen como objetivo indicar que el producto que los contiene es apto para celiacos. A día de hoy encontramos una gran cantidad de sellos sin gluten, certificaciones y menciones diferentes en cada país. Es importante conocer...
por Celicidad |
La Enfermedad Celiaca no tiene grados de tolerancia al gluten. Los únicos grados que existen en Celiaquía son los de lesión intestinal e independientemente del grado de lesión al inicio del diagnóstico, el tratamiento debe ser igual para todos los pacientes de...
por Celicidad |
Sabemos que la celiaquía es una enfermedad autoinmune y que algunas de las enfermedades con las que se asocia también son autoinmunes. Aquí os explicamos exactamente lo que son y cómo funcionan las enfermedades autoinmunes. Enfermedades Autoinmunes Las enfermedades...
por Celicidad |
El diagnóstico de la celiaquía no es sencillo debido a la gran cantidad de síntomas que provoca y a que estos muchas veces apuntan a otras enfermedades. Sin embargo, aún cuando hay una sospecha clínica y comienzan a hacerse las pruebas para diagnosticar la celiaquía...
por Lorena Pérez |
Evitar la contaminación cruzada por gluten es totalmente imprescindible para que la dieta sin gluten sea estricta y adecuada, en pacientes con Enfermedad Celiaca o Sensibilidad al trigo/gluten no celiaca. Tanto en casa, como fuera de ella, es imprescindible evitar...
