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La octava edición de la guía digital gratuita La Celiaquía en el Cole, que publica Celicidad, está disponible ya para su descarga. El objetivo de la guía es ofrecer información rigurosa y actualizada sobre Enfermedad Celiaca, Sensibilidad al Gluten/Trigo no celiaca y...
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Revisamos algunas de las creencias erróneas sobre la Enfermedad Celiaca que más extendidas están en la sociedad. Y es que estos mitos y bulos sobre Celiaquía repercuten directamente en los pacientes que deben llevar una estricta dieta sin gluten de por vida y que...
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La fibra es un tipo de carbohidrato que encontramos en alimentos vegetales y que nuestro organismo no es capaz de digerir completamente. En el caso de las personas con Celiaquía, tienen a su disposición una enorme cantidad de alimentos altos en fibra alimentaria, sin...
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La dieta sin gluten es el único tratamiento eficaz a día de hoy para la Enfermedad Celiaca y la Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca. Una buena adherencia a esa dieta sin gluten hará que el paciente con Celiaquía comience a mejorar a nivel clínico, disminuyan sus...
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Un año más llega el momento de conocer a los 10 Mejores Restaurantes Sin Gluten de España, según las valoraciones que los usuarios de la App Celicidad y de la web de restaurantes (restaurantes.celicidad.net) han hecho durante todo el año. Es una manera de...
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Despedimos la sexta temporada de Onda Celicidad con un episodio en directo para resolver dudas relacionadas con la Celiaquía, la dieta sin gluten, la autoinmunidad, etc. Y lo hacemos con la Dietista-Nutricionista especializada en enfermedades autoinmunes y celiaquía,...
