La mención «sin gluten» en un producto es una mención voluntaria que realiza una empresa. Las personas con celiaquía o con Sensibilidad al Gluten/Trigo No Celiaca, así como las personas con alergia al trigo, deben llevar una dieta sin gluten estricta, es decir, deben...
Un año más llega el momento de conocer a los 10 Mejores Restaurantes Sin Gluten de España, según las valoraciones que los usuarios de la App Celicidad y de la web de restaurantes (restaurantes.celicidad.net) han hecho durante todo el año. Es una manera de agradecer el...
En esta cuarta temporada que arrancamos en septiembre de 2022 hemos alcanzado cifras que no nos imaginábamos cuando arrancó el proyecto hace unos años. Onda Celicidad es un podcast especializado en enfermedad celiaca que también habla de salud digestiva, de salud...
Nuestro psicólogo de referencia, Aarón Jiménez, experto en Gestión de Emociones y Coach, nos habla en esta ocasión sobre la confusión que existe actualmente en redes sociales e internet en general, en torno a la Psicología Positiva. Nos habla de sus características,...
Tras recibir el diagnóstico de celiaca, os confieso que lo primero que sentí fue liberación. ¡Por fin ponía un nombre a años de malestar! Ahora “sólo tenía que eliminar el gluten de mi dieta”, tal como me dijo el médico. Sonaba muy fácil. Pero tú y yo sabemos que no...
Y llega el episodio 100 de Onda Celicidad. Quiero dedicarlo de forma especial a todos los pacientes y a todos los profesionales que comparten sus conocimientos en las redes sociales, a los que investigan en los laboratorios, a los que estudian para estar actualizados,...
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