La receta de croquetas sin gluten de queso azul y nueces es una de las últimas incorporaciones al «recetario» de mi madre, pero se han convertido en uno de sus platos estrella en reuniones familiares, sobre todo cuando servidora está a la mesa. Los que nos seguís en...
La tarta de queso sin gluten y con mermelada de arándanos es otra de las recetas clásicas de Edita, mi madre. Celiaca desde hace casi 20 años, y madre de celiaca desde hace más de 20 años, ya no recuerda lo que es cocinar con gluten. Y como además es bastante golosa,...
Deliciosos crepes sin gluten, fáciles de hacer, rápidos y rellenos de una mezcla irresistible: puerro, pollo, champis y un poquito de nata. Es un plato bastante calórico, así que no debemos abusar de él, pero si sois apasionados de los crepes, este relleno os va a...
El único diagnóstico eficaz a día de hoy para la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten estricta y de por vida. Y como hay que comer todos los días y varias veces al día, los celiacos tenemos que adaptarnos y aprender nuevas recetas con ingredientes libres de...
Los próximos 12 y 13 de mayo, Cangas del Narcea, en Asturias, vuelve a convertirse en la capital española Sin Gluten con la celebración de sus III Jornadas Cangas Sin Gluten, que organizan un año más el Ayuntamiento de la localidad junto con Celicidad. Unas jornadas...
Siempre que viajo a mi querida tierra, Cangas del Narcea, disfruto como una enana con las comidas que prepara mi madre. Y muy a menudo alguno de esos platos arrasa en Instagram y me toca pedirle receta para compartirla. Yo encantada. La última petición popular han...
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Siempre puede cambiar la configuración.AceptoRechazarLee Mas
Privacidad y Política de Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.