Todo lo que necesitas saber sobre la celiaquía, sus síntomas, las pruebas diagnósticas, la dieta sin gluten, entrevistas con los expertos. No te pierdas nada.
En nuestra web y en nuestra App encontrarás más de 2.100 restaurantes con opciones sin gluten en España.
Colaboramos con distintos medios de comunicación y ofrecemos charlas para llevar la celiaquía y la importancia de una dieta sin gluten estricta, más lejos.
En 1997 escuchamos por primera vez la palabra «celiaquía». Desde entonces hemos convivido con ella y pretendemos ayudaros a comprender todo lo que supone, para así contribuir a que vuestra vida sea más fácil, feliz y sana. Estamos a vuestra disposición.
Estás en el lugar adecuado si:
Desconoces qué es la celiaquía
Te han diagnosticado hace muy poco
Quieres aprender a seguir una correcta dieta sin gluten
Quieres conocer la opinión de los expertos en la materia
Te gustaría saber cuales son los síntomas o las enfermedades asoaciadas
Comer fuera de casa es uno de nuestros principales problemas. Debemos acudir a lugares en los que realmente saben qué es la celiaquía y la dieta sin gluten y para ello deben garantizar la ausencia de contaminación cruzada en nuestros platos.
Como a nosotros nos gusta mucho comer fuera, hemos desarrollado una App gratuita, Celicidad, que suma ya más de 11.000 descargas y más de 2.100 restaurantes sin gluten en España. En la web también encontrarás los restaurantes sin gluten.
Estás en el lugar adecuado si:
Quieres tener toda la información de restaurantes sin gluten en tu móvil
Eres restaurador y quieres aparecer en la App
Eres restaurador y quieres adaptar tu cocina y tu carta a la dieta sin gluten
– Celicidad es un entorno especializado en celiaquía, dieta sin gluten y restauración, que además de contenidos en la web, trabajamos para divulgar sobre enfermedad celiaca y dieta sin gluten. Puedes encontrarnos también en medios como el diario La Nueva España, la revista Con Mucha Gula, Gestiona Radio, diario Que, y puedes vernos también en el programa Celiacos en Directo, que copresenta nuestra directora, la periodista Lorena Pérez.
– Además realizamos charlas para adultos y para niños en colegios. El objetivo es enseñarles a realizar una dieta sin gluten correcta y hacer hincapié sobre la importancia de no transgredirla nunca. En nuestras redes sociales lo puedes ver.
– Y si llevas tiempo diagnosticado seguro que has oído hablar de Cangas Sin Gluten. En 2016 organizamos junto con el Ayuntamiento de Cangas del Narcea las I Jornadas Cangas Sin Gluten y vamos ya a por la quinta edición en mayo de 2020, tras haber convertido el proyecto en el primer Destino Sin Gluten de España. Si aún no has ido a Cangas del Narcea, estás tardando. Pero mayo de 2020, puede ser un buen momento: charlas, showcookings, actividades para peques y la mejor restauración gluten free de la zona.
Si quieres más información, contacta con nosotros.
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