La celiaquía es una enfermedad autoinmune causada por la intolerancia al gluten que se da en individuos con predisposición genética. Actualmente el gen del grupo HLA, DQ2, aparece en casi el 90% de los celiacos, pero no todos los celiacos con este gen acaban...
Las ayudas económicas para celiacos con el objetivo de costear la dieta sin gluten, sigue siendo una de las principales reivindicaciones del colectivo celiaco, aunque sea un absoluto sinsentido que el tratamiento para una enfermedad crónica siga sin tener financiación...
Viajar sin gluten sólo implica un añadido más: tenemos que ser más previsores. Simplemente necesitaremos echar un vistazo, en nuestra web por ejemplo, para ver qué zonas en España tienen más opciones sin gluten que nos garantizarán unas vacaciones más satisfactorias....
Hay medicamentos sin gluten y medicamentos con gluten, ya que el almidón es un excipiente que se utiliza a menudo para la fabricación de cápsulas y comprimidos. Por suerte, la normativa actual de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS)...
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha publicado su informe anual de Precios de Productos Específicos Sin Gluten en el que señalan que al año una familia con al menos un celiaco se gasta 1.174,24 € más que una familia sin celiacos. Al mes supone...
Celicidad es una app joven que acaba de cumplir su primer añito, y gracias al trabajo de nuestros colaboradores y de nuestros seguidores, sumamos más de 1.900 establecimientos sin gluten en España. Hemos publicado ya tres rankings con los establecimientos mejor...
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