Lore Pérez, dietista

Directo gratuito ·

Tus primeros pasos sin gluten

Qué hacer (y qué no) tras el diagnóstico. Te lo cuento en directo en una hora, con tiempo para tus preguntas.

Para empezar, ¿cuánto hace de tu diagnóstico?

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Carmen Martín: «Si hay infertilidad, hay que buscar la causa, y entre esas causas puede haber celiaquía»

Carmen Martín: «Si hay infertilidad, hay que buscar la causa, y entre esas causas puede haber celiaquía»

por Celicidad | 0 Comentarios

Arranca la Temporada 5 de Onda Celicidad con un tema cuya incidencia está en aumento: la infertilidad tanto femenina como masculina. Hablamos con Carmen Martín, Nutricionista integrativa experta en fertilidad, embarazo y salud digestiva de @nutricoachdefertilidad...
Comida asturiana, recién hecha, para llevar y 100% sin gluten en Madrid

Comida asturiana, recién hecha, para llevar y 100% sin gluten en Madrid

por Celicidad | 0 Comentarios

Madrid cuenta con la primera tienda 100% sin gluten que vende platos recién hechos para disfrutar en plena calle: La Cestina de la Güela. Su especialidad es la cocina asturiana y en ella se pueden encontrar desde bollos preñaos a cachopos, croquetas, una fabada o...
Certificación sin gluten vs mención sin gluten

Certificación sin gluten vs mención sin gluten

por Celicidad | 0 Comentarios

¿A qué nos referimos cuando hablamos de que un producto debe estar «certificado sin gluten»? ¿Es lo mismo la «certificación sin gluten» que también se conoce como Sistema de Licencia Europeo o Espiga Barrada, que la «mención sin gluten» que lucen tantos otros...
Granda acoge un showcooking glutenfree de Mary Fernández, Guisandera de El Fartuquín

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por Celicidad | 0 Comentarios

Del 8 al 10 de septiembre tienen lugar en Granda (Siero, Asturias), las Fiestas en honor a la Virgen del Rosario. Y en esta edición, las personas con celiaquía o con Sensibilidad al Gluten/Trigo No Celiaca podrán disfrutar de un showcooking 100% sin gluten a cargo de...
Celicidad publica gratis la sexta edición de La Celiaquía en el Cole

Celicidad publica gratis la sexta edición de La Celiaquía en el Cole

por Celicidad | 0 Comentarios

La sexta edición de la guía digital gratuita La Celiaquía en el Cole, que publica Celicidad, está disponible ya para su descarga. El objetivo de la guía es ofrecer información rigurosa y actualizada sobre Enfermedad Celiaca, Sensibilidad al Gluten/Trigo no celiaca y...
¿Qué significa «sin gluten» y por qué algunos productos no pueden incluirlo en su etiquetado?

¿Qué significa «sin gluten» y por qué algunos productos no pueden incluirlo en su etiquetado?

por Celicidad | 1 Comentario

La mención «sin gluten» en un producto es una mención voluntaria que realiza una empresa. Las personas con Celiaquía o con Sensibilidad al Gluten/Trigo No Celiaca, así como las personas con alergia al trigo, deben llevar una dieta sin gluten estricta, es decir, deben...
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