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El 65’9% de los celiacos considera aún «poco segura» la hostelería, según los datos de un estudio de Celi&Go Libertad Sin Gluten

El 65’9% de los celiacos considera aún «poco segura» la hostelería, según los datos de un estudio de Celi&Go Libertad Sin Gluten

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Un 65,9% de los celiacos evalúa por debajo de un 6 el nivel de seguridad que ofrecen los restaurantes a las personas con celiaquía. Solo un 0,7% considera que la seguridad que ofrecen los restaurantes en España a las personas con celiaquía es “total”. Son algunos de...
Día Nacional de la Celiaquía: Manifiesto Celiaco

Día Nacional de la Celiaquía: Manifiesto Celiaco

por Celicidad | 3 Comentarios

Hoy Celicidad cumple tres años y en una fecha tan señalada hemos querido recopilar las principales reivindicaciones del colectivo celiaco. Por eso en los últimos meses hemos pedido a nuestros suscriptores que nos hablen de sus necesidades. Lo hemos hecho también a...
Lorena Pérez, de Celicidad, «Celiaca Gayaspera del añu», galardón del restaurante La Talamera

Lorena Pérez, de Celicidad, «Celiaca Gayaspera del añu», galardón del restaurante La Talamera

por Celicidad | 0 Comentarios

El restaurante 100% sin gluten de Ribadesella, La Talamera, crea el premio al Celiaca/u Gayaspera/u del añu que en esta primera edición recae en Lorena Perez, fundadora de la web y app Celicidad. El galardón será entregado el próximo 27 de mayo coincidiendo con el Día...
La Celiacoteca celebra sus I Jornadas de Celiaquía y lanza un dulce solidario

La Celiacoteca celebra sus I Jornadas de Celiaquía y lanza un dulce solidario

por Celicidad | 0 Comentarios

El obrador 100% sin gluten La Celiacoteca organiza las I Jornadas de Celiaquía de La Celiacoteca con showcookings, charlas, mesas redondas y lanza de nuevo su C solidaria, un dulce sin gluten que contribuirá a financiar un proyecto de investigación en enfermedad...
Charlas Cangas Sin Gluten: pruebas de celiaquía, síntomas y el papel de la genética en enfermedad celiaca

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por Celicidad | 1 Comentario

La diferencia entre la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca, los síntomas de la enfermedad celiaca, la predisposición genética necesaria para desarrollar la enfermedad y la importancia de realizar una dieta estricta sin gluten y de por vida tras el...
Ambar Sin Gluten: 10 años de cerveza y de compromiso

Ambar Sin Gluten: 10 años de cerveza y de compromiso

por Celicidad | 0 Comentarios

Ambar Sin Gluten sopla las velas de su décimo aniversario y repite como Patrocinador de las III Jornadas Cangas Sin Gluten, mostrando así su compromiso con el colectivo celiaco. La cerveza Ambar Sin Gluten de la casa cervecera de Zaragoza acaba de cumplir su primera...
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