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Un 65,9% de los celiacos evalúa por debajo de un 6 el nivel de seguridad que ofrecen los restaurantes a las personas con celiaquía. Solo un 0,7% considera que la seguridad que ofrecen los restaurantes en España a las personas con celiaquía es “total”. Son algunos de...
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Hoy Celicidad cumple tres años y en una fecha tan señalada hemos querido recopilar las principales reivindicaciones del colectivo celiaco. Por eso en los últimos meses hemos pedido a nuestros suscriptores que nos hablen de sus necesidades. Lo hemos hecho también a...
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El restaurante 100% sin gluten de Ribadesella, La Talamera, crea el premio al Celiaca/u Gayaspera/u del añu que en esta primera edición recae en Lorena Perez, fundadora de la web y app Celicidad. El galardón será entregado el próximo 27 de mayo coincidiendo con el Día...
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El obrador 100% sin gluten La Celiacoteca organiza las I Jornadas de Celiaquía de La Celiacoteca con showcookings, charlas, mesas redondas y lanza de nuevo su C solidaria, un dulce sin gluten que contribuirá a financiar un proyecto de investigación en enfermedad...
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La diferencia entre la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca, los síntomas de la enfermedad celiaca, la predisposición genética necesaria para desarrollar la enfermedad y la importancia de realizar una dieta estricta sin gluten y de por vida tras el...
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Ambar Sin Gluten sopla las velas de su décimo aniversario y repite como Patrocinador de las III Jornadas Cangas Sin Gluten, mostrando así su compromiso con el colectivo celiaco. La cerveza Ambar Sin Gluten de la casa cervecera de Zaragoza acaba de cumplir su primera...
