por Celicidad |
Celiaquía y depresión han sido objeto de numerosos estudios en los últimos años. La incidencia de la depresión podría ser más elevada en los pacientes celiacos incluso una vez comenzada la dieta sin gluten, según algunos estudios que aquí recogemos. Celiaquía y...
por Celicidad |
La Asociación de Celiacos y Sensibles al Gluten de Madrid (ACySG) ha otorgado el Premio a la Investigación en Enfermedad Celiaca a investigadores de la Universidad de Sevilla que tratan de encontrar marcadores genéticos complementarios a los habituales que contribuyan...
por Celicidad |
A pesar de su juventud, Mateo Sierra es ya un chef reconocido y admirado en nuestro país. Y lo es no sólo por sus habilidades culinarias, también por su forma de ser y por el trabajo que hace día a día, allá donde va, para darle visibilidad a la celiaquía. Hace unos...
por Celicidad |
Gracias, gracias y más gracias. Es muy difícil explicar lo agradecidos que estamos a la Federación de Asociaciones de Celiacos de España por proponernos para estos Premios, y a todos los que nos habéis votado y nos habéis dado vuestro apoyo desde que nacimos el 27 de...
por Lorena Pérez |
Hace unos años encontrar ciertos productos sin gluten era toda una odisea. A día de hoy la situación es tan diferente que hasta nos encontramos anuncios de productos aptos para celiacos en televisión. Y es que tenemos mucha más variedad de alimentos, de mejor calidad...
por Celicidad |
Expertos en medicina y microbiología han analizado estos días en Madrid -noviembre 2016- el papel que ejercen los microorganismos “buenos” del intestino (microbiota intestinal) en el mantenimiento de funciones cerebrales y la prevención de trastornos inmunológicos y...
