por Lorena Pérez |
Los síntomas de la celiaquía son variados y difusos, lo que hace que muchas veces se confundan con otras enfermedades. El diagnóstico precoz de la celiaquía es fundamental para prevenir el desarrollo de otras enfermedades asociadas con la celiaquía, pero llegar a ese...
por Celicidad |
La Doctora Isabel Polanco Allué es una de las grandes expertas en celiaquía de nuestro país. En un Congreso Nacional de Pediatría, en el que estuvimos presentes habló del papel de la genética en la celiaquía. Cuando nos acercamos al mundo de la celiaquía, tenemos que...
por Celicidad |
La celiaquía en edad adulta resulta a veces realmente complicada de diagnosticar. Se estima que el 20% de los diagnósticos se dan en personas de más de 60 años. Los síntomas de la celiaquía en adultos pueden ser diferentes a los síntomas de la celiaquía en niños y el...
por Lorena Pérez |
La dermatitis herpetiforme es la enfermedad celiaca de la piel, según explica la doctora Paloma Borregón, Dermatóloga y especialista en Enfermedad Celiaca y Dermatitis Herpetiforme. Se trata de una enfermedad rara y su tratamiento es la dieta sin gluten estricta y de...
por Celicidad |
El objetivo de Celicidad, desde nuestro inicio hace unos meses, ha sido siempre el mismo: contribuir a facilitar la vida de las personas con celiaquía o sensibilidad al gluten a la hora de salir a comer fuera de casa. Por esa razón no hemos dejado de incorporar nuevos...
por Celicidad |
Hace unos meses leíamos que el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) de Andalucía había conseguido crear una tipo de trigo transgénico apto para los celiacos. Hoy la noticia es que parece ser que la patente del trigo transgénico creado en España acabará en el...
