Un año más, y ya son 5, Celicidad lanza la guía digital gratuita La Celiaquía en el cole, un material con el que pretende ofrecer información básica y práctica a los profesionales de los centros escolares para que conozcan mejor la enfermedad celiaca y las necesidades de los pacientes.

Por quinto año consecutivo Celicidad publica de cara a la vuelta a la actividad en los colegios e institutos, su guía digital gratuita La Celiaquía en el Cole, que en anteriores ediciones ha superado las 15.000 descargas.

El objetivo de la guía es ofrecer información de calidad, rigurosa y actualizada sobre la Enfermedad Celiaca y las necesidades de los pequeños celiacos, celiacas y sensibles al gluten/trigo no celiacos, para hacer los centros lugares totalmente seguros. Está orientada a profesionales de los centros escolares, aunque la puede leer cualquier persona interesada en esta patología.

La Celiaquía en el Cole está compuesta por 10 capítulos en el que además de información básica sobre la celiaquía y la dieta sin gluten, se ofrecen también tips para evitar la contaminación cruzada a través de sencillas infografías.

La información sobre la celiaquía que recoge la guía La Celiaquía en el cole está referenciada y además se incluyen numerosos enlaces para que los lectores puedan ampliar la información.


Enfermedad Celiaca en niños y adolescentes

La guía hace referencia también a diversas entrevistas con profesionales de la salud expertos en enfermedad celiaca y en dieta sin gluten que han pasado por el podcast Onda Celicidad.

Aquí las claves de la celiaquía en niños: síntomas y diagnóstico.