Lore Pérez, dietista

Directo gratuito ·

Tus primeros pasos sin gluten

Qué hacer (y qué no) tras el diagnóstico. Te lo cuento en directo en una hora, con tiempo para tus preguntas.

Para empezar, ¿cuánto hace de tu diagnóstico?

Es gratis. Si no puedes verlo en directo, te aviso de la grabación.

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Tania Sánchez: «La alimentación de los niños con celiaquía debería ser similar a la de los niños sin celiaquía»

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Comienza la séptima temporada de Onda Celicidad de mano de Tania Sánchez, conocida en redes sociales como @Lanutricionera. Mamá de tres pequeños, (uno de ellos con Celiaquía), Dietista experta en materno-infantil y divulgadora, Tania nos cuenta en este episodio cómo...
Glutfree: productos artesanos sin gluten a domicilio todos los meses

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por Celicidad | 0 Comentarios

Conseguir pan sin gluten artesano y de calidad no siempre es una tarea sencilla. Afortunadamente cada vez hay más obradores que trabajan 100% sin gluten y con ingredientes y procesos de calidad. Y gracias a Glutfree ahora puedes recibirlos en tu domicilio...
Ñoquis sin gluten con salsa de aguacate y jamón

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Los ñoquis son una elaboración preparada a base de patata, con harina y huevo normalmente. Para encontrar ñoquis sin gluten, debemos buscar aquellos que en su envase contengan la mención «sin gluten» y/o certificación. En este caso hemos utilizado unos riquísimos...
Celicidad publica la octava edición de la guía gratuita: La Celiaquía en el Cole

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por Celicidad | 0 Comentarios

La octava edición de la guía digital gratuita La Celiaquía en el Cole, que publica Celicidad, está disponible ya para su descarga. El objetivo de la guía es ofrecer información rigurosa y actualizada sobre Enfermedad Celiaca, Sensibilidad al Gluten/Trigo no celiaca y...
Los bulos más extendidos sobre Enfermedad Celiaca

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Revisamos algunas de las creencias erróneas sobre la Enfermedad Celiaca que más extendidas están en la sociedad. Y es que estos mitos y bulos sobre Celiaquía repercuten directamente en los pacientes que deben llevar una estricta dieta sin gluten de por vida y que...
Fibra en dieta sin gluten: clave en la salud intestinal

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por Celicidad | 0 Comentarios

La fibra es un tipo de carbohidrato que encontramos en alimentos vegetales y que nuestro organismo no es capaz de digerir completamente. En el caso de las personas con Celiaquía, tienen a su disposición una enorme cantidad de alimentos altos en fibra alimentaria, sin...
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