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Onda Celicidad se convierte en 2022 en uno de los podcast con más seguidores en Spotify. Así lo indica el Wrapped de esta plataforma que destaca otros datos del podcast especializado en enfermedad celiaca, salud digestiva y bienestar. La plataforma Spotify publica...
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La Dra. Cristina Petratti, especializada en Coaching Nutricional, es la creadora del Método Petratti y autora del libro Pierde peso. Transforma lo que piensas y sientes para cambiar lo que comes, y en la entrevista 90 de Onda Celicidad nos habla del grave problema de...
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Las personas con celiaquía o con Sensibilidad al Gluten/Trigo No Celiaca, deben llevar una estricta dieta sin gluten. Esto supone consumir solo alimentos y productos exentos de esta proteína y también evitar las pequeñas cantidades de gluten que pueden aparecer como...
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¿Cuáles son los productos navideños sin gluten que las personas con celiaquía o Sensibilidad al gluten/trigo no celiaca, pueden consumir sin riesgos? ¿Cuáles son aquellos productos de navidad de los que deben huir? La mesa, las grandes cenas y comidas, los dulces...
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Un brownie sin gluten es siempre una forma estupenda de rematar cualquier comida. Además es una receta que podemos preparar con antelación y simplemente con darle un golpe de calor y fundir un poco de chocolate negro, quedará perfecta. Y sí, el brownie sin gluten...
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Cristina Soler es Psicóloga especializada en Psicología de la Alimentación, es Coach y también experta en el Método de Paternidad Efectiva. Es la autora del libro Elige comer sano, y del proyecto Stimatbe. En esta entrevista hablamos con ella sobre los retos que...
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