Llagar La Llobera (Madrid)

Lo mejor de Asturias en el corazón de Madrid. La Llobera es gastronomía asturiana tradicional, totalmente libre de gluten. Y eso nos encanta. Desde que se instaló en la capital (antes como El Quesu), se ha convertido en toda una referencia para aquellos que quieren disfrutar de una buena fabada, una maravillosa carne a la parrilla, un delicioso cachopo, una tabla de quesos de la tierrina o un espectacular postre casero -desde frixuelos rellenos a tarta de manzana-.