La Dra. Isabel Sánchez Claros es Médico de Familia en un hospital público y tiene su consulta privada especializada en Medicina Integrativa y Nutrición Clínica. Hablamos con ella del grave problema del infradiagnóstico de la enfermedad celiaca y profundizamos en sus causas. La celiaquía, apunta la experta, «es una enfermedad compleja, pero si en consulta no pensamos más en ella no podemos diagnosticarla». También es importante tener en cuenta que a veces las pruebas «ofrecen resultados ambiguos, y ahí no debemos perder de vista que la clínica manda», destaca. Sánchez Claros pone el foco también en la necesidad de conocer a fondo las manifestaciones extradigestivas de la celiaquía y en «no descartar celiaquía por unos anticuerpos negativos si hay alta sospecha», destaca. La Dra. S. Claros es también colaboradora en el Plan Celicidad para una vida 100% sin gluten.
Dra. S. Claros: «No se puede descartar celiaquía por unos anticuerpos negativos: hay que hacer más pruebas»
