El Dr. Santos Santolaria es médico especialista en Digestivo del Hospital Universitario San Jorge de Huesca y miembro de la Sociedad Española de Enfermedad Celiaca (SEEC). El Dr. Santolaria nos cuenta en el episodio 58 de Onda Celicidad, las diferentes manifestaciones que tiene la celiaquía, más allá de las digestivas, nos explica por qué en ocasiones resulta tan complicado el diagnóstico de la celiaquía y explica por qué es tan importante tener un diagnóstico certero.

«El conocimiento que tenemos de la enfermedad celiaca hoy en día, ha cambiado mucho en los últimos años. Antes la celiaquía se estudiaba más en Pediatría porque se creía que era predominantemente una enfermedad de la infancia, ahora sabemos que la enfermedad aparece en cualquier momento de la vida y el 20% de los diagnósticos se están dando en adultos de más de 60 años», explica el Dr. Santolaria.

De los síntomas digestivos clásicos de la enfermedad celiaca, hemos pasado «a ver manifestaciones de todo tipo, síntomas digestivos más clásicos, menos habituales, y también manifestaciones extradigestivas. En ocasiones no es fácil diagnosticarla, pero para incrementar el diagnóstico debemos también elevar la sospecha y eso pasa por seguir divulgando y difundiendo la enfermedad celiaca», apunta el experto del San Jorge de Huesca.

Precisamente en este centro trabaja con el Dr. Miguel Montoro, jefe de la Unidad de Gastroenterología Pediátrica, Hepatología y Nutrición, actual presidente de la SEEC, – protagonista del episodio 24 de Onda Celicidad -y como explica el Dr. Santolaria en la entrevista, «mi jefe llama a la celiaquía la enfermedad de las mil caras»

Manifestaciones neurológicas de la celiaquía

Más allá de los síntomas digestivos que puede provocar la enfermedad celiaca, desde hace algunos años se define a la enfermedad celiaca como una patología de carácter sistémico y las manifestaciones extradigestivas que puede provocar son, al igual que los síntomas digestivos, muy inespecíficas y difusas.

«En el último Congreso de la SEEC, Marios Hadjivassiliou del Sheffield Teaching Hospital en Reino Unido nos ofreció información muy interesante sobre los trastornos neurológicos causados por el gluten. Llevan décadas diagnosticando pacientes y actualmente tienen unos 1.500 principalmente con ataxia cerebelosa, pero también neuropatías, miopatías, epilepsias, migrañas. Lo curioso de estos pacientes es que no mostraban afectación intestinal y la anti transglutaminasa era negativa. Después se vio que reaccionaban ante otro tipo de anticuerpo», apunta Santolaria.

También el investigador de Sheffield, trajo los resultados de un estudio más reciente con pacientes diagnosticados de celiaquía recientemente.

«Realizaron un estudio neurológico a estos pacientes, a través de exploración clínica y también pruebas de imagen como la resonancia. Vieron que cerca del 70% de los pacientes recién diagnosticados de celiaquía presentaban signos de cefaleas, alteraciones de la sensibilidad, alteraciones del equilibrio, nistagmus…, y a través de las pruebas de imagen comprobaron que un 50% de estos pacientes tenían atrofia en el cerebelo y un 20% una atrofia cerebral significativa para la edad del paciente».

Un diagnóstico precoz, «en estos casos es fundamental porque son pacientes que responden a la dieta sin gluten y a través de ella van a mejorar la evolución neurológica».

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