El As de Bastos en un restaurante con solera que nació en Majadahonda y es quizás el primer establecimiento madrileño que incluyó en su carta opciones para celiacos. Ahora con un nuevo restaurante en Madrid, sigue ofreciendo a los celiacos la mejor gastronomía...
Dos complicaciones muy diferentes que sin embargo guardan mucha relación. Y es que muchos celiacos presentan también intolerancia a la lactosa, aunque la incidencia de esta es mucho mayor que la de la enfermedad celiaca, alcanzando la cifra del 30% de la población...
La compañía, líder del sector en España, acaba de lanzar al mercado su primera cerveza apta para celiacos, que ya se encuentra disponible en los principales supermercados nacionales, según explica la compañía. El lanzamiento de la nueva cerveza sin gluten se produce...
La cesta de la compra de una familia con al menos un miembro celiaco es un 315% más cara, que la de una familia sin celiacos. La dieta sin gluten es el único tratamiento para celiacos y sensibles al gluten, y de ahí que sea ya una reivindicación histórica por parte...
En la celiaquía no hay grados. Una persona es celiaca o no es celiaca, pero nadie es más celiaco que otro. Cuando se habla de grados, se habla de grados de lesión del intestino. El gluten provoca una reacción inmunológica en las personas con celiaquía, y esta...
Sabemos que la celiaquía es una enfermedad autoinmune y que algunas de las enfermedades con las que se asocia también son autoinmunes. Aquí os explicamos exactamente lo que son y cómo funcionan las enfermedades autoinmunes. Enfermedades Autoinmunes Las enfermedades...
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