por Celicidad |
Celiaquía y lupus son dos enfermedades relacionadas, que tienen varios puntos en común: ambas son enfermedades autoinmunes, crónicas y por tanto no tienen cura. El lupus es una enfermedad reumática que afecta aproximadamente a 40.000 personas en España y según los...
por Celicidad |
Cangas del Narcea tiene que celebrar el Día del Celiaco como se merece. Y han contado con nuestra ayuda para ello. CELICIDAD junto con Hostelería de Cangas del Narcea y el Ayuntamiento de Cangas del Narcea, organizan el fin de semana del 28 de mayo unas jornadas...
por Lorena Pérez |
El 27 de mayo es el Día Nacional del Celiaco, pero hace ya unos años que la celebración se extiende a todo el mes de mayo. En CELICIDAD este será nuestro primer mayo, de hecho cumplimos el primer añito el día 27, pero en realidad como celiacos son ya muchos «mayos» y...
por Celicidad |
Uno de los objetivos de CELICIDAD es el de fomentar la restauración sin gluten, y en nuestro #mayoceliacoenCeli pretendemos llamar la atención del sector para que, aquellos establecimientos que aún no lo han hecho, barajen la posibilidad de adaptar sus cartas a la...
por Celicidad |
Pastas Gallo innova en el mercado sin gluten lanzando dos tipos de pasta fresca sin gluten: Ravioli con Carne y Tortellini con Ricotta y Espinacas. La empresa, líder en España del sector, continúan implementando su gama sin gluten con dos nuevos productos, Ravioli con...
por Celicidad |
El próximo 20 de julio entra en vigor el nuevo reglamento europeo sobre etiquetado, que tal como señala la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), «da un paso atrás en el etiquetado específico para personas celiacas». Y es que el nuevo reglamento...
