Los síntomas de la celiaquía son extradigestivos y digestivos, varían en función de la edad y además no son iguales en todos los celiacos. Es importante conocerlos para intentar que el diagnóstico sea lo más precoz posible. Y aún más, si tenemos celiacos en la...
La Dietista-Nutricionista Paula Barros de la Clínica de Nutrición Barros, en Oviedo, imparte el próximo 26 de diciembre en la capital asturiana un taller sobre Etiquetado de Productos Sin Gluten en el que ofrecerá las claves para realizar una dieta libre de gluten...
¿Cómo puedo salir de dudas y saber de una vez si soy celiaco? ¿Estos síntomas digestivos que tengo serán compatibles con celiaquía? Mi médico dice que no soy celiaco, pero sigo encontrándome mal. He empezado la dieta sin gluten, ¿cuándo voy a empezar a encontrarme...
Celiaquía y déficit de Vitamina B12 van en algunas ocasiones de la mano. Y es que la enfermedad celiaca lleva en muchas ocasiones asociados déficits nutricionales a causa del daño intestinal que hace que se produzcan problemas de absorción de nutrientes. La carencia...
El número de celiacos sin diagnosticar es aún muy elevado y según fuentes oficiales (Federación de Asociaciones de Celiacos de España), entre un 80 y un 85% de los celiacos aún no tienen su diagnóstico. Pero, ¿a qué se debe esta cifra tan importante? y ¿qué supone...
Con el término microbiota intestinal nos referimos a los billones de microorganismos vivos que habitan en el tubo digestivo. Tras el nacimiento se produce la colonización microbiana en el intestino y a partir de ese momento se quedarán en el intestino para siempre...
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