Errores frecuentes en la dieta sin gluten

Errores frecuentes en la dieta sin gluten

La dieta sin gluten es a día de hoy, el único tratamiento eficaz  para celiacos y sensibles al gluten no celiacos. Lo que supone evitar al 100% el consumo aunque sea en cantidades mínimas de esa proteína vegetal presente en determinados cereales, y hacerlo durante...
Charla gratuita: Aprender a vivir sin gluten

Charla gratuita: Aprender a vivir sin gluten

Entender qué es la celiaquía, aprender a realizar la compra sin gluten, identificar los sellos de los productos aptos, aprender a evitar la contaminación cruzada y descubrir cómo viajar y salir a comer fuera con seguridad.  «Aprender a vivir sin gluten», es...