Sociedad de Plateros María Auxiliadora, Córdoba

En 2017 y en 2024, Sociedad Plateros María Auxiliadora (Calle María Auxiliadora, 25, Córdoba) ha llegado al número 1 del Ranking Celicidad. Y en el resto de ediciones está siempre presente. Manolo Bordallo dirige este establecimiento de comida tradicional cordobesa al que volverás siempre que tengas ocasión. En su patio cordobés puedes disfrutar de unas excelentes croquetas de rabo de toro, un salmorejo cordobés o unos estupendos flamenquines. Todo además debidamente diferenciado de sus versiones con gluten utilizando platos de diferente forma. Si tienes suerte y coincides con Manolo, quizás te enseñe su bodega y puedas charlar un rato con él. Sino también podrás verle cocinar en su canal de Youtube.

Este restaurante ofrece también menú degustación en regalasingluten.com