La colaboración entre la empresa especializada en el diseño y fabricación de productos para evitar la contaminación cruzada por alérgenos, Celi&Go Libertad Sin Gluten y el Grupo Hospitalario HLA recibió el pasado sábado en Madrid el Premio FACE 2021 otorgado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) al proyecto más innovador por el trabajo conjunto que han realizado en pro de la inclusión alimentaria.
Tanto Celi&Go Libertad Sin Gluten como el Grupo Hospitalario HLA son empresas líderes en su sector que han decidido aunar esfuerzos para contribuir a la inclusión alimentaria de las personas que, por motivos de salud, tienen que evitar ciertos alérgenos. “Nuestros productos son una herramienta imprescindible para evitar que se produzca la contaminación cruzada en puntos clave, como es el horno, las tostadoras, las planchas, etc. Porque aunque las pequeñas cantidades de un alérgeno no se ven, pueden ser realmente dañinas para una persona celiaca, alérgica o intolerante, ” apunta Víctor Oliva, CEO de Celi&Go. Para Celi&Go es fundamental llevar a cabo este tipo de proyectos para “mejorar la vida de estos pacientes”, razón por la que también apoyan económicamente premios tan importantes como los Premios FACE de fomento a la investigación.
“Nos llena de satisfacción y orgullo este reconocimiento a la labor que realizamos todo el equipo Celi&Go desde hace años. Este premio nos refuerza y anima en nuestro compromiso y dedicación a las personas que padecen celiaquía. Estamos muy agradecidos a FACE por hacerlo posible y a todos los participantes que nos han elegido”, explicaba Oliva tras recoger el galardón en la entrega de los Premios FACE.
El pasado año, la empresa de Pozuelo, Celi&Go, recibió también el Premio Innovación de Carrefour. Y es que las fundas anti contaminación cruzada de Celi&Go son una solución sencilla, práctica y eficaz en las múltiples ocasiones en las que los pacientes con celiaquía, alergias o intolerancias pueden verse expuestos a una contaminación cruzada especialmente fuera de casa.
Desde inicios de 2022, los centros del Grupo Hospitalario HLA trabajan con los productos de Celi&Go para poder ofrecer total seguridad a las personas con restricciones alimentarias que acuden a sus centros.
Premios FACE 2019 Y 2021
Este pasado sábado se entregaron los Premios FACE de las ediciones 2019 -cancelada en su día por la pandemia- y 2021. El resto de premiados fueron los siguientes:
- Mejor Proyecto de asociaciones pertenecientes a FACE 2019: Mercado Medieval de Orihuela, de ACECOVA.
- Mejor Proyecto de asociaciones pertenecientes a FACE 2021: Podcast “Que no te las den… ¡CON GLUTEN!”, de ACECALE.
- Mejor Marca certificada con la Marca Registrada “Espiga Barrada” (ELS). 2019: Carmencita.
- Mejor Marca certificada con la Marca Registrada “Espiga Barrada” (ELS). 2021: Gullón.
- Mejor Producto incluido en la Lista de Alimentos Sin Gluten de FACE. 2019: Regañás de Abuelo Bread.
- Mejor Producto incluido en la Lista de Alimentos Sin Gluten de FACE. 2021: Sándwich Choco Sin Gluten de Gullón.
- Mejor Cadena HORECA asesorada FACE. 2019: Domino’s Pizza.
- Mejor Cadena HORECA asesorada FACE. 2021: Grosso Napoletano Senza Glutine.
- Mejor Restaurante asesorado por alguna asociación perteneciente a FACE. 2019: Chiringuito Los Pinares (ACEGA).
- Mejor Restaurante asesorado por alguna asociación perteneciente a FACE. 2021: Restaurante Niza (ACECALE).
- Mejor Obrador asesorado por alguna asociación perteneciente a FACE. 2019: La Mar de cookies. (ACA).
- Mejor Obrador asesorado por alguna asociación perteneciente a FACE. 2021: Celi&Co (ACECALE).
- Mejor blog especializado en enfermedad celiaca y dieta sin gluten. 2019: Celiaca por sorpresa.
- III Premio de fomento a la investigación: Dr. David Bernardo Ordiz
- IV Premios de fomento a la investigación: Dra. Mª Concepción Núñez Pardo y Dr. Fernando Fernández Bañares
- Premio Especial FACE al primer Food Truck asesorado: 2021: La Pavoneta Gourmet
- Premio Especial FACE al Compromiso con el Colectivo Celiaco. Doctoras Edurne Simón y Carolina Sousa
- Premio Especial FACE al voluntariado. 2021: Jon Zabala Bezares, ex presidente de FACE