8- El Antiguo , (El Álamo, Madrid)

Cada vez son más los establecimientos que optan por ofrecer una carta 100% sin gluten para evitar riesgos y ofrecer, además de calidad, seguridad y tranquilidad a sus clientes celiacos. Y este año se nota y mucho en el Ranking . Los usuarios de la App Celicidad y de la web de establecimientos con opciones sin gluten valoran esa apuesta y conocen bien el esfuerzo que conlleva. Un ejemplo es el de El Antiguo, Bar Tapeo Café y algo más, como explican en sus redes sociales. Un lugar en el que podemos desde desayunar unos churros o porras, a comer o cenar cualquier cosa de la carta: pasta, carne, cachopos, croquetas, calamares, tostas… De nuevo deja hueco para el postre.