3- Tus recetas Sin Gluten. Raffaella Oppimitti.
Una guía práctica para aprender a comer bien y hacerlo sin gluten. Como explica la misma autora, la celiaquía es una enfermedad autoinmune que requiere una dieta sin gluten, pero eso no tienen por qué ser una condena a la hora de comer. Y con su libro, en el que encontraréis sobre todo recetas mediterráneas, podréis disfrutar de una dieta saludable, exenta de gluten y con recetas sencillas explicadas paso a paso que abarcan desde el aperitivo al postre. En el libro la autora resalta la importancia de alimentarse bien y más aún cuando uno tiene ciertas limitaciones. Lo podéis adquirir aquí
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