La industria europea de los productos y la dieta sin gluten están citados en Madrid; la MAD Gluten Free 2016 se celebrará del 5 al 7 de marzo en el Pabellón de Cristal del Recinto Ferial de la Casa de Campo. La MAD Gluten Free 2016 va camino de batir todas las cifras...
Madrid acoge hasta el próximo 1 de febrero la II Ruta de la Fabada y el Segundo Concurso la Mejor Fabada de Madrid. Entre todos los participantes al menos tres establecimientos ofrecen menú apto para celiacos, las dos sidrerías A Cañada y La Hoja La Fueya. La fabada,...
7- La Morenita. Getafe. Este es un lugar muy especial porque permite a los celiacos esa costumbre tan sana que practicamos tan poco: el tapeo. Y es que en La Morenita puedes tomarte unas croquetas, unas patatas bravas, calamares y si te quedas con hambre, que lo...
6- Casa Niembro. Asiegu. Asturias En medio de verdes y frondosas montañas está Asiegu y la estrella de Asiegu es Casa Niembro. Simplemente descubriendo cuáles son sus especialidades entenderéis el motivo por el que repiten en el ranking de Celicidad. Y es que en este...
4- Batzoki. Bilbao Desde un bacalao al pil pil a un marmitako, en el Batzoki adaptan prácticamente todos los menús y platos a la dieta sin gluten. El restaurante, de obligada visita para cualquier celiaco de paso por Bilbao, tiene dos plantas: en la de abajo los...
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