Webinar online gratuito-
Las claves del Etiquetado Sin Gluten (Especial Navidad)
13 diciembre de 2022, 20 h (España peninsular)
No importa el tiempo que lleves viviendo sin gluten… siempre hay dudas con la interpretación del etiquetado de los productos.
¿Por qué? Porque la actual legislación no es todo lo transparente que debería ser!
Así que las personas celiacas o con Sensibilidad al Gluten/Trigo no celiaca o alérgicas al trigo, no lo tenemos siempre fácil.
Y cuando llegan fechas tan señaladas, con productos tan especiales, no podemos dudar (aunque no debemos dudar nunca)
Por eso el martes 13 de diciembre a las 20 h (España peninsular) tenemos un Webinar online gratuito en la Escuela Celicidad.
Plazas limitadas: reserva ya la tuya!
Las claves del etiquetado sin gluten (Especial Navidad)
Afortunadamente muchos productos típicos de la Navidad vienen ya etiquetados con la mención «sin gluten» y eso nos facilita muchísimo la vida.
Pero la Navidad es una época en la que se suceden las reuniones alrededor de una mesa y necesitamos estar seguros SIEMPRE de que aquello que vamos a preparar o que nos han preparado, es realmente apto para personas con celiaquía o Sensibilidad al Gluten/Trigo No Celiaca.
En esta sesión gratuita de la Escuela Celicidad repasaremos los puntos más importantes para identificar productos y alimentos sin gluten y resolveremos las cuestiones que los asistentes planteen a través del chat de Zoom.
Plazas limitadas: reserva ya mismo y totalmente gratis la tuya!
Lorena Pérez, de Celicidad, es la encargada de dirigir este Webinar gratuito online. Realizará un repaso a la legislación actual sobre etiquetado de alérgenos en la industria alimentaria haciendo especial hincapié en los productos de temporada. La directora de Celicidad es periodista, paciente de celiaquía desde 1997, Técnico Especialista en Seguridad Alimentaria y tiene un Postgrado en Etiquetado y Trazabilidad.
¡Regístrate GRATIS!
Apúntate al Webinar online gratuito: Las claves del Etiquetado Sin Gluten (Especial Navidad) el próximo 13 de diciembre a las 20 h (España peninsular)