Las Masterclass que completan el Plan Celicidad para una vida 100% sin gluten

Un programa formativo para pacientes que no deben consumir gluten

Tras el diagnóstico de una patología relacionada con el consumo de gluten comienza una vida que debe ser 100% sin gluten, y eliminar esta proteína completamente de nuestras rutinas diarias no es sencillo. El etiquetado de los productos, el ocio fuera de casa, la contaminación cruzada, los productos trampa… el gluten puede estar en (casi) cualquier sitio. 

Pero para ponerle solución está el Plan Celicidad, un curso para pacientes en el que a través de 33 lecciones, Masterclass de profesionales, sesiones de revisión y materiales descargables, los pacientes accederán a información útil, actualizada y contrastada que les ayudará a eliminar al 100% el gluten de sus vidas y comenzar a recuperar su salud. 

Nuestra coordinadora

Lorena Pérez es periodista, Tco. Especialista en Seguridad Alimentaria y convive con la enfermedad celiaca desde 1997. Cofundadora y directora de Celicidad, entorno digital especializado en enfermedad celiaca,  desde 2015.

Nuestros (maravillosos) colaboradores 

Aarón Jiménez, nuestro psicólogo

Aarón Jiménez es Psicólogo experto en gestión de emociones y en Psicología de Urgencias y Emergencias. Colaborador en el podcast Onda Celicidad se encargará de ofrecer una Masterclass sobre los aspectos emocionales de la enfermedad celiaca. Convive con la enfermedad celiaca desde niño. 

NutrirGlutenfree, nuestras Nutricionistas

Paula Cabrera y Victoria Caamaño son Dietistas-Nutricionistas expertas en enfermedad celiaca, patología que conocen también de primera mano. Se encargarán de explicarnos las claves para que nuestra dieta sin gluten no solo sea sin gluten, sino que también sea saludable, equilibrada y completa.

Helena Osés

Helena es una de las grandes divulgadoras en celiaquía y dieta sin gluten para pacientes y su trabajo en las redes sociales así lo demuestra. Además ha publicado recientemente su primer libro: Las mejores recetas de Disfrutando Sin Gluten, donde muestra que comer sin gluten puede ser todo lo sabroso, rico y fácil que queramos.

Alba Quadrado

Alba Quadrado es la gran referencia en España en alergias alimentarias y desde hace algún tiempo lidia en su día a día también con la enfermedad celiaca. Empodera a los pacientes a través de su web, de sus redes y también de su libro: Tu ciclo de vida con alergias alimentarias. Una paciente experta, que debe ser ejemplo para todos.

Cristina Soler

Cristina Soler es Licenciada en Psicología, autora del libro y el planificador «Elige comer sano» y celiaca diagnosticada en edad adulta.  Desde sus redes sociales ayuda a los pacientes a adoptar hábitos de vida saludables que permitan recuperar su salud bajo el lema «sin gluten no es suficiente»

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10 módulos temáticos

33 lecciones en vídeo 

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Masterclass profesionales

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