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El hígado, apuntan los expertos, es uno de los órganos que más afectados se ven por una celiaquía no diagnosticada. La hipertransaminasemia, es decir unas transaminasas muy elevadas, suele ser la afectación más habitual, pero también puede manifestarse una hepatitis...
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El grado Marsh 1 de la Clasificación Marsh, no solo es producido por una celiaquía. La Enfermedad Celiaca es una enfermedad infradiagnosticada porque muchos profesionales de la salud no piensan en ella cuando tienen delante a un paciente con síntomas tan difusos y...
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Las aftas bucales son una de las posibles manifestaciones de una Enfermedad Celiaca sin diagnosticar. Se trata de lesiones con forma de círculo que presentan una leve hinchazón y que suelen producirse en encías, parte interna de las mejillas y debajo de la lengua....
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La celiaquía es una enfermedad de base autoinmune, sistémica y crónica provocada por el gluten, que se da en individuos predispuestos genéticamente. No es hereditaria en sentido estricto, pero que sí requiere de una predisposición genética para que pueda llegar a...
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Las pequeñas ingestas accidentales de gluten producen una respuesta inmunológica en las personas con Celiaquía que puede ir o no acompañada de síntomas externos. Cuando se producen esa sintomatología el paciente es consciente de que se ha contaminado y recuperarse...
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Los productos elaborados específicamente sin gluten, son legalmente productos con un máximo de 20 partículas por millón de gluten (ppm), cantidad tolerada por el organismo de celiacos y consensuada a nivel europeo. Pero, ¿es cierto que demasiados productos elaborados...
