por Celicidad |
Dos complicaciones muy diferentes que sin embargo guardan mucha relación. Y es que muchos celiacos presentan también intolerancia a la lactosa, aunque la incidencia de esta es mucho mayor que la de la enfermedad celiaca, alcanzando la cifra del 30% de la población...
por Celicidad |
La compañía, líder del sector en España, acaba de lanzar al mercado su primera cerveza apta para celiacos, que ya se encuentra disponible en los principales supermercados nacionales, según explica la compañía. El lanzamiento de la nueva cerveza sin gluten se produce...
por Celicidad |
A la caza de gominolas sin gluten! Los pequeños celiacos y los no tan pequeños tenemos derecho de vez en cuando a darnos un capricho, ¿no? Y decimos de vez en cuando porque no conviene abusar de estos productos, pero a veces es «inevitable». Eso sí, el mundo de las...
por Celicidad |
3- Calcio El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. Lo encontramos sobre todo en huesos y dientes, pero un déficit del mismo puede acarrearnos problemas como osteoporosis, mala circulación de la sangre, etc. Así que nunca está de más incluir en...
por Celicidad |
2- Ácido fólico En cuanto al ácido fólico, éste se absorbe en el yeyuno, así que también es normal que sus niveles sean bajos en los celiacos. Es un micronutriente muy importante que protege, según los expertos, contra la aparición de enfermedades cardiovasculares,...
por Celicidad |
4- Vitamina D Hace unos meses aparecía un estudio que señalaba que niños y adolescentes celiacos presentaban déficit de Vitamina D. En realidad es algo generalizado en la población, pero parece ser que nuestros niños y jovenes lo acusan un poquito más. Algunos...
