Tus primeros pasos sin gluten, sin miedo ni caos
Un programa guiado de 6 semanas, con una dietista que también es celíaca, para aprender a vivir sin gluten con tranquilidad y autonomía.
Las plazas se abren el 15 de octubre, después del directo gratuito. Te aviso la primera.
¿Te acaban de diagnosticar celiaquía y no sabes por dónde empezar?
Sales de la consulta con un papel, una palabra nueva y mil preguntas. ¿Qué tiro de la despensa? ¿Puedo usar la misma tostadora? ¿Y si como fuera? ¿Por qué sigo con molestias si ya no tomo gluten?
Buscas en Google, preguntas en grupos, y cada respuesta contradice a la anterior.
Yo he estado ahí. Soy Lore, dietista y celíaca. Me diagnosticaron hace más de 25 años y nadie me explicó por dónde empezar. Por eso en 2014 creamos Celicidad, y por eso he creado este programa: para que no tengas que descubrirlo todo por tu cuenta.
El problema no es la falta de información
Información hay de sobra. Lo difícil es saber qué hacer primero, qué es importante y qué no, y cómo aplicarlo en tu casa, en tu supermercado y con tu gente.
Seguir improvisando cansa: miedo a equivocarte en cada comida, discusiones en casa, planes que evitas y la duda constante de si lo estás haciendo bien.
Qué es el Método Celicidad
Un camino ordenado, semana a semana, con acompañamiento profesional. En 6 semanas vas a:
- Saber exactamente qué hacer en casa desde el primer día.
- Organizar tu cocina para evitar el contacto cruzado, sin obsesionarte.
- Comprar con criterio y leer etiquetas sin pasarte horas en el pasillo.
- Volver a comer fuera y viajar con seguridad.
- Explicar tu situación a familia y amigos sin sentirte una carga.
- Entender tu cuerpo y saber cuándo consultar si algo no mejora.
¿Es para ti?
Sí, si…
- Te han diagnosticado celiaquía en los últimos meses.
- Llevas un tiempo sin gluten, pero sigues con dudas o miedo.
- Eres madre, padre o pareja de alguien celíaco y quieres hacerlo bien.
No, si…
Buscas una dieta personalizada completa o un seguimiento clínico continuo. Para eso tienes mi consulta. Y el programa no sustituye a tu médico.
Semana a semana
La semana 4 cae a principios de diciembre: llegarás a las comidas de Navidad con un plan.
Qué incluye
- Vídeos cortos y prácticos cada semana, para verlos cuando puedas.
- Guías y checklists descargables: primeras 48 horas, cocina segura, lista de la compra, restaurante seguro, viajes…
- Una sesión individual conmigo (30-45 min) entre la semana 2 y la 4, para ver tu caso y tus bloqueos.
- Directos en grupo con preguntas y respuestas (se graban).
- Grupo de WhatsApp de tu edición durante las 6 semanas.
- Acceso al contenido durante 12 meses.
Y detrás, 12 años de Celicidad y más de 2.000 restaurantes revisados por la comunidad en nuestra app.
Cómo funciona
- Reservas tu plaza.
- Recibes un correo con los pasos y la fecha de inicio.
- El 10 de noviembre se abre el contenido y empieza tu edición, con su grupo de WhatsApp.
- Entre la semana 2 y la 4 reservas tu sesión conmigo.
- El 21 de diciembre cerramos el grupo; tu acceso al contenido sigue 12 meses.
Hay 15 plazas, porque hago la sesión individual con cada persona.
Precio de lanzamiento (después pasará a 297 €). Puedes pagarlo de una vez o en 2 plazos.
Avísame cuando se abran las plazasLas plazas se abren el 15 de octubre, después del directo gratuito. Te aviso la primera.
Antes, un directo gratuito conmigo
El jueves 15 de octubre a las 19:30 te cuento tus primeros pasos sin gluten: la cocina, la compra y cómo comer fuera sin miedo. Al final, tus preguntas.
Apúntate gratisPreguntas frecuentes
No sé si es para mí.
Si estás en tus primeros meses tras el diagnóstico, o sigues con dudas aunque lleves tiempo, el programa está pensado justo para ordenar ese momento. Si tienes dudas, escríbeme a [email protected] y te contesto encantada.
Ya hay mucha información gratis.
Sí, y yo misma comparto mucha. El problema no es la cantidad, es saber qué hacer primero y cómo aplicarlo a tu vida. Eso es lo que te doy aquí.
No tengo mucho tiempo.
Los vídeos son cortos y cada semana tiene unas pocas tareas concretas. Además, tienes 12 meses de acceso para ir a tu ritmo.
¿Y si no puedo ir a los directos?
Se graban. Y lo más importante del programa está en el contenido y en tu sesión individual.
¿Sustituye a mi médico o a una consulta?
No. Es un programa educativo con acompañamiento profesional. Si necesitas una dieta personalizada o seguimiento clínico, puedes pedir consulta conmigo aparte.
Es para mi hijo o hija. ¿Me sirve?
Sí. Muchas familias empiezan así. Te ayudará a organizar la casa, el cole y las comidas fuera.
¿Qué pasa cuando terminan las 6 semanas?
Sigues con acceso al contenido 12 meses. Y si quieres seguir contando conmigo, te contaré cómo continuar en el Club Celicidad.
No tienes que aprenderlo todo hoy
Solo dar el primer paso con alguien que ya ha recorrido el camino.
Las plazas se abren el 15 de octubre, después del directo gratuito. Te aviso la primera.
¡Un abrazo!
Lore