Erika Maestro es una apasionada de la salud. Empezó su carrera sanitaria como técnico de laboratorio en Anatomía Patológica y Citología, y de ahí, años después pasó a la Nutrición tras descubrir que en la forma en la que nos alimentamos está el origen de muchas patologías. Hoy en día es una de las grandes expertas en salud intestinal, alergias e intolerancias alimentarias. Hablamos con ella de esto y mucho más en el episodio 87 de Onda Celicidad.
Tratamiento nutricional individualizado, con Erika Maestro
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Quisiera saber porque algunos nutricionistas no creen en la enfermedad celíaca y piensan que es una condición psicologica