¿Puedo ser celiaco? Pasos para descubrirlo

¿Puedo ser celiaco? Pasos para descubrirlo

¿Puedo ser celiaco? Malas digestiones, hinchazón, cansancio, malestar… Son muchas las personas que a menudo se preguntan y nos preguntan si detrás de todos esos síntomas puede haber una celiaquía no diagnosticada. Si sospechas que puedes ser celiaco, te...
El mapa de la celiaquía

El mapa de la celiaquía

¿Cuál es el mapa de la celiaquía? ¿En qué zonas del mundo hay mayor población de celiacos? En aquellas en las que el trigo ha sido un componente fundamental de la dieta tradicional, señalan los expertos. Viajamos a Mesopotamia para contároslo. Y es que muchos...
Las provincias con más restaurantes sin gluten

Las provincias con más restaurantes sin gluten

Celicidad es una app joven que acaba de cumplir su primer añito, y gracias al trabajo de nuestros colaboradores y de nuestros seguidores, sumamos más de 1.900 establecimientos sin gluten en España. Hemos publicado ya tres rankings con los establecimientos mejor...
¿Qué es la celiaquía?

¿Qué es la celiaquía?

La celiaquía es considerada actualmente un proceso multisistémico. Es decir, que no es sólo una enfermedad con síntomas digestivos, sino que afecta a todo el organismo. Os dejamos la última definición sobre qué es la celiaquía consensuada por la comunidad médica. La...