Historias Sin Gluten I: los huevos con gluten

Historias Sin Gluten I: los huevos con gluten

“Los huevos no los podemos comer, son de gallina y a las gallinas las alimentan con piensos que llevan gluten”. Tranquilo que no es cierto. Los celiacos sí podemos comer huevos con total tranquilidad, pero no todos los celiacos tienen tanta información...
Sorteo Cesta de Navidad Sin Gluten

Sorteo Cesta de Navidad Sin Gluten

¡¡Feliz Navidad!! Ahora sí, no queda nada de nada para cerrar el 2016 y como ha sido un año tan maravilloso para nosotros, queremos haceros un pequeño regalo. Y lo hacemos con la colaboración de la tienda online Minfood. Os explicamos cómo participar.   El 2016...
Celicidad consigue el Premio Face 2016

Celicidad consigue el Premio Face 2016

Gracias, gracias y más gracias. Es muy difícil explicar lo agradecidos que estamos a la Federación de Asociaciones de Celiacos de España por proponernos para estos Premios, y a todos los que nos habéis votado y nos habéis dado vuestro apoyo desde que nacimos el 27 de...
Celikatessen, mucho más que un obrador “sin”

Celikatessen, mucho más que un obrador “sin”

Había advertido a Elena y a Sergio, de Celikatessen, de que lo mío con las masas no iba a ser fácil, ni bonito. Ellos me contestaron muy seguros de sí mismos que les encantaban los retos, con lo cuál mi conciencia descansó. Había avisado al profesor de que en el...