Cruzcampo sin gluten, ya en bares y restaurantes

Cruzcampo sin gluten, ya en bares y restaurantes

Cruzcampo Sin Gluten ya está aquí y se suma al cada vez mayor listado de cervezas sin gluten. La cerveza sin gluten andaluza cuenta con el sello de garantía de FACE, lo que supone que contiene un máximo de 10 ppm y por tanto es totalmente segura para el consumo por...
La necesidad de fibra extra en la dieta sin gluten

La necesidad de fibra extra en la dieta sin gluten

La dieta sin gluten es el único tratamiento eficaz a día de hoy para las personas con celiaquía. Ésta está basada en la eliminación permanente del gluten de la dieta, una proteína presente especialmente en cereales como trigo, cebada, centeno y sus derivados, los...
Churros sin gluten de mi padre

Churros sin gluten de mi padre

Los churros sin gluten son junto con la tortilla de patata y las torrijas, los platos estrella de mi padre. Otras recetas que hemos compartido son de mi madre, pero los churros son cosa suya, y cada vez que voy a Asturias a verles, los desayuno al menos una vez. Por...