Errores frecuentes en la dieta sin gluten

Errores frecuentes en la dieta sin gluten

La dieta sin gluten es a día de hoy, el único tratamiento eficaz  para celiacos y sensibles al gluten no celiacos. Lo que supone evitar al 100% el consumo aunque sea en cantidades mínimas de esa proteína vegetal presente en determinados cereales, y hacerlo...